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黑豆浆粉皮
黑豆浆粉皮
清水淡竹
收录时间:2023-05-12 11:04:05 热度:5964℃
1张图片
“
早上磨的黑豆浆没吃完,这么好的东东可不能浪费,加了鸡蛋和淀粉做成粉皮,接下来就可以烧粉皮汤吃了
”
食材明细
主料
黑豆浆
适量
红薯淀粉
适量
鸡蛋
适量
辅料
米糠油
适量
美食特点
原味
口味
其他
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
黑豆浆粉皮的做法步骤
1
黑豆浆和淀粉。
2
豆浆和淀粉搅匀,打入一个鸡蛋,加入少许植物油。
3
全部搅散,没有淀粉颗粒。
4
电饼铛开小火,舀入豆浆淀粉糊,均匀铺平,等四周翘起时,翻面再煎。
5
糊好的粉皮放在案板上晾凉。
6
切成条状即可下一步烧煮。
本次制作《黑豆浆粉皮》所使用的厨具:其他
菜谱标签:
主食
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