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干锅鹅肾

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收录时间：2021-11-22 09:25:57 热度：6590℃

干锅鹅肾的做法

1张图片

食材明细

主料

鹅肾适量
辣椒适量
洋葱适量

辅料

姜适量
油适量
盐适量
葱适量
老抽适量
蒜适量

美食特点

中辣口味
其他工艺
半小时耗时
普通难度

干锅鹅肾的做法步骤

1
鹅肾切好。放入水中加入盐。老抽。姜蒜。过水。
2
洋葱放入干锅底部。
3
起锅放油。下入辣椒姜蒜。爆炒。加盐加老抽。
4
下入过水的鹅肾一起翻炒。加入盐和老抽。
5
一直翻炒。把所有水份炒干。
6
下入葱花翻炒。后就可以放入干锅中了。
7
放好。
8
开火焖煮。然鹅肾更去味。放两个酒精蜡。
9
冬天特别适合吃干锅。

本次制作《干锅鹅肾》所使用的厨具：其他、炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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