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西洋菜老火汤
西洋菜老火汤
阿达九
收录时间:2021-11-22 09:24:22 热度:9117℃
1张图片
“
西洋菜具有清肺热、润肺燥的功效。
”
食材明细
主料
西洋菜
250g
猪伞骨
200g
辅料
蜜枣
5个
葱
1根
美食特点
清淡
口味
炖
工艺
数小时
耗时
简单
难度
西洋菜老火汤的做法步骤
1
伞骨煲汤清淡,不会太油腻。
2
蜜枣也有润肺功效。
3
伞骨,蜜枣,葱,半盖的料酒。放锅里中火煮大概半个小时。
4
再放入西洋菜,慢火煮大概两个小时。煲好后加盐调味就可以了。
制作小窍门
因为加了蜜枣,汤会有点微甜。
本次制作《西洋菜老火汤》所使用的厨具:汤锅
菜谱标签:
汤类
家常菜
汤羹
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