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藕丸子

收录时间：2021-11-22 09:20:15 热度：9974℃

藕丸子的做法

1张图片

食材明细

主料

藕一节

辅料

瘦肉适量
生姜适量
葱适量
盐适量
面粉适量

美食特点

咸香口味
炸工艺
十分钟耗时
简单难度

藕丸子的做法步骤

1
藕去皮剁碎。
2
瘦肉剁碎。
3
姜葱切碎。
4
瘦肉末里加入鸡蛋一个生姜葱胡椒粉蚝油盐。
5
搅拌。
6
加入藕末。
7
加入适量面粉搅拌。
8
锅中倒入油，手上粘少许水搓圆丸子入锅炸。
9
中火慢炸，两面金黄色反复炸两遍即可。
10
沥干油装盘。

本次制作《藕丸子》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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