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烧烤豆腐

收录时间：2021-11-22 09:19:52 热度：5022℃

烧烤豆腐的做法

1张图片

食材明细

主料

嫩豆腐 1块

辅料

葱花适量
蚝油 1匙羹
生抽 1匙羹
烧烤料 适量

美食特点

葱香口味
煎工艺
半小时耗时
普通难度

烧烤豆腐的做法步骤

1
嫩豆腐冲洗一下。
2
蚝油和生抽调的酱汁。
3
烧烤料。（买不到现成的，也可以用白胡椒粉、辣椒粉、花椒粉、白芝麻调）
4
嫩豆腐切成大小厚度差不多的块备用。
5
平底锅内放油烧热，把豆腐放进去煎。（中火）
6
煎一面金黄，翻过来。
7
刷一层酱汁。
8
继续煎一分钟后，撒上烧烤料。
9
撒上葱花，即可装盘。（按以上方法把全部豆腐煎好）

制作小窍门

很有烧烤的味道。

本次制作《烧烤豆腐》所使用的厨具：平底锅

菜谱标签：热菜家常菜

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