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收录时间:2021-11-22 09:19:52      热度:4974℃
烧烤豆腐的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料
  • 葱花 适量
  • 蚝油 1匙羹
  • 生抽 1匙羹
  • 烧烤料 适量

美食特点

烧烤豆腐的做法步骤

  • 烧烤豆腐的做法步骤:1
    1
    嫩豆腐冲洗一下。
  • 烧烤豆腐的做法步骤:2
    2
    蚝油和生抽调的酱汁。
  • 烧烤豆腐的做法步骤:3
    3
    烧烤料。(买不到现成的,也可以用白胡椒粉、辣椒粉、花椒粉、白芝麻调)
  • 烧烤豆腐的做法步骤:4
    4
    嫩豆腐切成大小厚度差不多的块备用。
  • 烧烤豆腐的做法步骤:5
    5
    平底锅内放油烧热,把豆腐放进去煎。(中火)
  • 烧烤豆腐的做法步骤:6
    6
    煎一面金黄,翻过来。
  • 烧烤豆腐的做法步骤:7
    7
    刷一层酱汁。
  • 烧烤豆腐的做法步骤:8
    8
    继续煎一分钟后,撒上烧烤料。
  • 烧烤豆腐的做法步骤:9
    9
    撒上葱花,即可装盘。(按以上方法把全部豆腐煎好)

制作小窍门

很有烧烤的味道。
本次制作《烧烤豆腐》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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