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收录时间:2024-02-08 17:09:31      热度:4711℃
上汤娃娃菜炖冻豆腐的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

上汤娃娃菜炖冻豆腐的做法步骤

  • 上汤娃娃菜炖冻豆腐的做法步骤:1
    1
    洗净两颗娃娃菜。
  • 上汤娃娃菜炖冻豆腐的做法步骤:2
    2
    娃娃菜切成粗细均匀的长条(随你的心意,喜欢切成啥样就切啥样)。
  • 上汤娃娃菜炖冻豆腐的做法步骤:3
    3
    准备好葱姜蒜,3个小米辣切段。
  • 上汤娃娃菜炖冻豆腐的做法步骤:4
    4
    起锅热油,少许油热后爆香葱段姜片,和大蒜,一半的小米辣。
  • 上汤娃娃菜炖冻豆腐的做法步骤:5
    5
    加入娃娃菜炒至变软。
  • 上汤娃娃菜炖冻豆腐的做法步骤:6
    6
    加入冻豆腐后加生抽,盐适量鸡精。
  • 上汤娃娃菜炖冻豆腐的做法步骤:7
    7
    加入没过食材的清水。
  • 上汤娃娃菜炖冻豆腐的做法步骤:8
    8
    小火煮沸后点点香油,撒上剩余的小米辣即可出锅。
  • 上汤娃娃菜炖冻豆腐的做法步骤:9
    9
    出锅啦!(为了美观可以点缀点枸杞)
本次制作《上汤娃娃菜炖冻豆腐》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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