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收录时间:2021-11-22 09:18:49      热度:648℃
拔丝地瓜的做法

  2张图片

食材明细

主料
辅料
  • 白糖 放多一点

美食特点

拔丝地瓜的做法步骤

  • 拔丝地瓜的做法步骤:1
    1
    先把地瓜削皮,然后切成小方块块状。
  • 拔丝地瓜的做法步骤:2
    2
    锅中放入油,把地瓜放进去炸。
  • 拔丝地瓜的做法步骤:3
    3
    把地瓜炸至熟了即可,不知道熟没熟可以用筷子夹一下看熟了没有。
  • 拔丝地瓜的做法步骤:4
    4
    锅中放进白糖,来回翻炒,火候小火。
  • 拔丝地瓜的做法步骤:5
    5
    把白糖翻炒至黏糊状即可。
  • 拔丝地瓜的做法步骤:6
    6
    然后把地瓜与白糖来火翻炒,,翻炒至可以拔丝即可。
  • 拔丝地瓜的做法步骤:7
    7
    最后把它放进碗中即可食用。

制作小窍门

记得翻炒的时候要用小火噢,火候要掌控好。
本次制作《拔丝地瓜》所使用的厨具:不粘锅、平底锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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