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火腿蛋卷

收录时间：2021-11-22 09:15:13 热度：4036℃

火腿蛋卷的做法

3张图片

“ 蛋卷好久没吃啦~搞个蛋卷吃一吃~ ”

食材明细

主料

鸡蛋 2个
黄瓜 4片
胡萝卜 3片
葱 1/5
火腿 2片

辅料

食用油 适量
盐少许
料酒少许
番茄酱 少许

美食特点

咸鲜口味
煎工艺
十分钟耗时
普通难度

火腿蛋卷的做法步骤

1
材料准备黄瓜，胡萝卜，切片。
2
火腿，葱，黄瓜，胡萝卜切丝，然后切末。
3
打2个鸡蛋，加入少许盐和料酒。
4
将切好的蔬菜和肉丁倒入鸡蛋中，搅拌均匀。
5
锅中放入适量油，将鸡蛋液倒入锅中，当表面的蛋液将要凝固时，从鸡蛋饼的一边开始往另一边卷即可。
6
蛋卷煎好后，切成小段摆盘就可以吃啦。

制作小窍门

搭配番茄酱味道更好噢。

本次制作《火腿蛋卷》所使用的厨具：炒锅

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