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好美一朵花---凉拌黄瓜

美食诱惑馋猫
收录时间：2021-11-22 09:14:32      热度：895℃
好美一朵花---凉拌黄瓜的做法

  4张图片

“ 黄瓜具有抗肿瘤、抗衰老、降血糖、减肥强体、健脑安神、美容养颜等功效。凉拌黄瓜口感香脆爽口，操作简单，是家庭常见的凉拌菜。 ”

食材明细

主料
辅料

美食特点

好美一朵花---凉拌黄瓜的做法步骤

  • 好美一朵花---凉拌黄瓜的做法步骤：1
    1
    黄瓜洗净。
  • 好美一朵花---凉拌黄瓜的做法步骤：2
    2
    将黄瓜斜切成薄片。
  • 好美一朵花---凉拌黄瓜的做法步骤：3
    3
    先用盐将黄瓜腌制10分钟，再加入糖醋、白糖腌制15分钟。
  • 好美一朵花---凉拌黄瓜的做法步骤：4
    4
    用筷子将黄瓜的大片铺在盘底。
  • 好美一朵花---凉拌黄瓜的做法步骤：5
    5
    由大到小摆成花的样子。
  • 好美一朵花---凉拌黄瓜的做法步骤：6
    6
    锅里倒些油，油热后放入姜蒜末翻炒几下，放入白糖、酱油、辣椒酱、糖醋、香油、花生碎拌匀，倒在中间，吃时拌匀即可。

制作小窍门

佐料随自己的喜好随意添加。
本次制作《好美一朵花---凉拌黄瓜》所使用的厨具：其他
菜谱标签： 凉菜   小菜   家常菜   夏季食谱  

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