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烤羊排
烤羊排
鸣翠燕
收录时间:2021-11-22 09:09:13 热度:4881℃
3张图片
食材明细
主料
羊排
适量
辅料
花椒粉
适量
孜然粉
适量
盐
适量
生抽
适量
蚝油
适量
美食特点
咸鲜
口味
烤
工艺
数小时
耗时
普通
难度
烤羊排的做法步骤
1
羊排洗净加入盐、料酒、花椒粉、生抽抓匀。
2
盖上保鲜膜放入冰箱冷藏腌制。
3
将腌制好的的羊排用铝箔纸包好。
4
依次包好放入烤盘中。
5
烤箱200度预热5分钟后放入羊排烘烤40分钟左右。
6
取出烤好的羊排,去掉铝箔纸和烤出的油汁,刷上蚝油、撒上孜然粉。
7
烤10分钟左右,翻面同样刷蚝油烤10分钟左右即可。
8
成品
9
成品
10
成品
制作小窍门
羊排的调料根据自己喜好腌制
各家烤箱温度不一请自行调节
本次制作《烤羊排》所使用的厨具:电烤箱
菜谱标签:
私房菜
烤箱菜
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