1张图片
“
菌类是健康营养又美味，找到了老家邮寄来的猴头菌，抓紧做起来吧，哈哈 ”
食材明细
美食特点
烧猴头菇的做法步骤
-
1
猴头菌提前泡发4小时以上，猪肉切片，葱姜蒜洗净备用。
-
2
猴头菌挤干水分后用手撕成小块，葱切段，姜蒜切片。
-
-
-
-
-
7
加冷开水没过所有食材大火烧开之后中火烧20分钟左右。
-
制作小窍门
1.猴头菌建议手撕，胜于刀切。
2.因为猴头菌自身带有淡淡的苦味，所以一定要加入适量的绵白糖来中和味道。
3.喜欢浓郁粘稠一点口感的可以在出锅前适当用水淀粉勾芡。
本次制作《烧猴头菇》所使用的厨具：炒锅
手机版
鲁ICP备17000595号-38
