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冬瓜虾仁
冬瓜虾仁
满宝妈妈
收录时间:2022-10-30 13:03:47 热度:341℃
1张图片
“
快手家常菜。
”
食材明细
主料
冬瓜
一块
虾仁
适量
辅料
食用油
适量
料酒
适量
生抽
少许
鸡精
少许
盐
少许
香油
几滴
葱花
少许
美食特点
咸鲜
口味
煮
工艺
半小时
耗时
普通
难度
冬瓜虾仁的做法步骤
1
将虾仁挑去虾线,清洗干净。
2
用料酒将虾仁腌渍一会儿。
3
将冬瓜去皮切块。
4
锅中倒少许油烧热,下入葱花爆香。
5
下入冬瓜块翻炒几下。
6
向锅中加入适量清水。
7
加入鸡精。
8
加入生抽。
9
大火几分钟,将冬瓜煮至八九分熟。
10
下入虾仁略微煮一会儿。
11
加少许盐调味就可以关火了。
12
滴几滴香油。
13
出锅装盘就可以吃了。
制作小窍门
无
本次制作《冬瓜虾仁》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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