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卤鸡胗
卤鸡胗
lippy001
收录时间:2022-08-27 12:57:05 热度:7624℃
1张图片
“
好久没有做一点卤菜了,在东北的时候喜欢吃,回来湖南都变懒了,好吧,开做
”
食材明细
主料
鸡胗
250g
牛肉
200g
辅料
辣椒
2个
八角
1个
白止
1块
生姜
1块
葱
1颗
桂皮
1块
蒜
4个
美食特点
咸香
口味
炖
工艺
一小时
耗时
普通
难度
卤鸡胗的做法步骤
1
准备好主材料和配材料。
2
鸡胗清洗焯水。
3
把所有的食材放入电高压锅。
4
加入适量老抽。
5
适量生抽。
6
适量醋。
7
适量的盐。
8
加点鸡精。
9
最后再卤水里泡一晚上,捞出来,可以直接吃,或者炒菜吃即可。
本次制作《卤鸡胗》所使用的厨具:电压力锅、煮锅
菜谱标签:
小菜
家常菜
午餐
晚餐
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