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杂酱面

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收录时间：2024-02-21 07:54:48 热度：3248℃

杂酱面的做法

1张图片

食材明细

主料

挂面适量
肉末适量

辅料

酱料包 适量
盐适量
水适量
葱适量
老抽适量

美食特点

酱香口味
拌工艺
廿分钟耗时
普通难度

杂酱面的做法步骤

1
超市买的。
2
肉末剁碎加盐老抽加葱花腌制。
3
水开下入面条，煮熟打出。
4
煮熟的挂面在冷开水中，再洗洗。然后装盘。
5
然后锅里加油，炒肉末。
6
这会加老抽，白糖翻炒。炒熟。
7
最后放两勺子酱料。翻炒上色就可以了。
8
然后把炒好的酱肉放面条上。
9
搅拌均匀就好了。

本次制作《杂酱面》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：面条家常菜午餐晚餐

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