菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 小芋头炖五花腩

小芋头炖五花腩

收录时间：2021-11-22 08:58:51 热度：8117℃

小芋头炖五花腩的做法

1张图片

“ 广东白话“乸”就是“母”的意思，这道要仔唔要乸其实就是小芋头炖五花腩的意思。 ”

食材明细

主料

五花腩 1条
小芋头 6个

辅料

葱段适量
姜片适量
蚝油适量
老抽适量
盐适量
糖适量
水适量

美食特点

咸香口味
煨工艺
一小时耗时
简单难度

小芋头炖五花腩的做法步骤

1
材料如下，小芋头、五花腩（炆的肉不用腌制）、姜片、蒜蓉、葱段、芫茜。
2
热镬不用放油，五花腩爆至金黄，放入姜片蒜蓉爆炒香。
3
然后放入芋仔翻炒一下。
4
加入过面的水烧开五分钟后加入适量的白糖，盐，蚝油，老抽，转中火焖30到40分钟（看材料的数量来看时间）。
5
最后收汁时放入葱段芫茜即可。
6
成品：要仔唔要乸。

制作小窍门

必须係芋头仔。

本次制作《小芋头炖五花腩》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

冬日最强下饭菜，酸爽开胃！毕业旅行季，超NICE的美食攻略！十八般厨艺－蒸功夫不一样的大排档我们不装“嫩”，我们是真的嫩！快手早餐，营养满分の三明治懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！

推荐菜谱

河南小吃意面重庆小吃婴儿粤菜高档苏菜山东小吃纸杯蛋糕润肠通便零食肉菜徽菜产妇冰淇淋孕妇立夏延缓衰老