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素炒土豆丝
素炒土豆丝
筠旸JY
收录时间:2024-05-29 18:24:41 热度:3303℃
1张图片
食材明细
主料
土豆
一个
胡萝卜
一个
杏鲍菇
一根
辅料
盐
适量
生抽
适量
花椒
十粒
葱花
适量
美食特点
咸香
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
素炒土豆丝的做法步骤
1
胡萝卜洗净,切成细丝。
2
土豆去皮洗净切成细丝,在清水中浸泡,除去淀粉。
3
杏鲍菇切成细丝。
4
锅中注水,开后放入杏鲍菇丝焯一下捞出。
5
热锅凉油,放入花椒粒爆香,再放入葱花。
6
放入胡萝卜丝煸炒。
7
再放入土豆丝煸炒。
8
放入杏鲍菇丝煸炒。
9
加入生抽,盐。
10
加入清水,烧开,炒片刻。
11
出锅,简单易做快手菜。
本次制作《素炒土豆丝》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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