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青椒肉片炒花菜

李李小酒窝

收录时间：2022-11-12 08:13:48 热度：2740℃

青椒肉片炒花菜的做法

1张图片

食材明细

主料

花菜 200克
青椒适量
猪肉片 适量

辅料

盐 3克
料酒适量
生粉适量
胡椒粉 适量
鸡精 3克
生抽适量
植物油 50克

美食特点

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

青椒肉片炒花菜的做法步骤

1
准备的花菜、青椒和猪肉。
2
花菜洗净掰小朵放入盐水中浸泡后捞出，青椒切片，猪肉切片。
3
猪肉片加盐、胡椒粉、淀粉和料酒拌匀腌制15分钟。
4
锅中水开放入花菜焯8分熟捞出。
5
油温5成热滑炒肉片变色后加入生抽。
6
倒入花菜和青椒。
7
加入少许盐和水。
8
最后撒入鸡精翻炒均匀即可。
9
出锅装盘即可。

菜谱标签：热菜家常菜下饭菜宴客菜午餐晚餐

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