手机版
想做菜网

菜谱

搜索
菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 一卤鲜咸鱼蒸豆腐

一卤鲜咸鱼蒸豆腐

不做妖精好多年
收录时间：2024-02-11 01:55:06      热度：2489℃
一卤鲜咸鱼蒸豆腐的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料
  • 茼蒿叶 小许

美食特点

一卤鲜咸鱼蒸豆腐的做法步骤

  • 一卤鲜咸鱼蒸豆腐的做法步骤：1
    1
    新鲜小黄花鱼。
  • 一卤鲜咸鱼蒸豆腐的做法步骤：2
    2
    去头，去鱼鳞，去内脏，洗净。
  • 一卤鲜咸鱼蒸豆腐的做法步骤：3
    3
    盆底撒食盐。
  • 一卤鲜咸鱼蒸豆腐的做法步骤：4
    4
    放上洗好的鱼，然后鱼身撒盐。
  • 一卤鲜咸鱼蒸豆腐的做法步骤：5
    5
    一层一层放好。
  • 一卤鲜咸鱼蒸豆腐的做法步骤：6
    6
    全部放完，撒盐。
  • 一卤鲜咸鱼蒸豆腐的做法步骤：7
    7
    腌制一夜。
  • 一卤鲜咸鱼蒸豆腐的做法步骤：8
    8
    浸泡半小时，洗净。
  • 一卤鲜咸鱼蒸豆腐的做法步骤：9
    9
    取一块豆腐。
  • 一卤鲜咸鱼蒸豆腐的做法步骤：10
    10
    切片摆盘。
  • 一卤鲜咸鱼蒸豆腐的做法步骤：11
    11
    咸鱼摆豆腐两边。
  • 一卤鲜咸鱼蒸豆腐的做法步骤：12
    12
    取剁椒。
  • 一卤鲜咸鱼蒸豆腐的做法步骤：13
    13
    抹在豆腐上。
  • 一卤鲜咸鱼蒸豆腐的做法步骤：14
    14
    入蒸锅。
  • 一卤鲜咸鱼蒸豆腐的做法步骤：15
    15
    盖锅盖，中火蒸20分钟。
  • 一卤鲜咸鱼蒸豆腐的做法步骤：16
    16
    蒸好的豆腐咸鱼，蒸汽导致的汤汁，正好稀释了咸鱼的咸鲜味，豆腐反而有了味道。
  • 一卤鲜咸鱼蒸豆腐的做法步骤：17
    17
    取茼蒿叶。
  • 一卤鲜咸鱼蒸豆腐的做法步骤：18
    18
    切末。
  • 一卤鲜咸鱼蒸豆腐的做法步骤：19
    19
    撒在豆腐上即可。
  • 一卤鲜咸鱼蒸豆腐的做法步骤：20
    20
    成品。
本次制作《一卤鲜咸鱼蒸豆腐》所使用的厨具：蒸锅
菜谱标签： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

猜你喜欢

更多
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论 （0条）

热门美食

更多
如何为孩子做好每一顿饭 上班族必败の料理神器 方便食品大作战，变身佳肴把你馋！ 2017刷爆朋友圈の网红美食 有酱在，一切都好办！ 对抗严寒，吃出冻龄美肌 零失败快手料理，厨房小白秒变大厨！ “醉人”的美味佳肴 谁才是你的“小心肝儿” 经典面食煎着吃！ 冬日热饮，暖暖的，很贴心~ 涮煮一锅出，身子暖乎乎 情暖重阳·踏秋赏菊享美食 深秋咳嗽，食疗缓解 卷出来的美味

推荐菜谱

美白 圣诞节 常见菜式 重庆小吃 减肥瘦身 补肾 苏菜 养发 通乳 火锅 增重增肌 沙拉 秋分 意面 减肥 英国菜 清明 东北小吃

关于我们 · 联系我们 · 服务声明 · 网站地图 ·