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排骨蒸豆腐
排骨蒸豆腐
_蒍鉨变乖々
收录时间:2021-11-22 08:54:54 热度:1197℃
1张图片
食材明细
主料
排骨
1条
水豆腐
1块
辅料
豆豉
适量
姜丝
适量
生粉
适量
老抽
适量
生抽
适量
鸡精
适量
盐
适量
花生油
适量
美食特点
清淡
口味
蒸
工艺
半小时
耗时
简单
难度
排骨蒸豆腐的做法步骤
1
排骨浸泡出血水后清洗干净。
2
排骨放入切碎的豆鼓,姜丝。
3
加入两勺生粉,盐,鸡精,老抽,生抽,花生油。
4
抓匀后放着腌制一下。
5
水豆腐切片用盐水浸泡一下,摆入盘中。
6
将腌制入味的排骨摆入盘中。
7
高压锅中注入水上蒸架,将盘子摆上锅,功能键蒸排骨30分钟。
8
成品
9
成品
本次制作《排骨蒸豆腐》所使用的厨具:电压力锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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