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蒸板栗鸽子汤

收录时间：2022-12-09 08:07:02 热度：3953℃

蒸板栗鸽子汤的做法

1张图片

食材明细

主料

鸽子适量
板栗适量

辅料

盐适量
生姜适量

美食特点

咸鲜口味
蒸工艺
数小时耗时
简单难度

蒸板栗鸽子汤的做法步骤

1
板栗用剪刀小心的去掉外壳。
2
锅中烧水，水开后放入板栗煮一到两分钟。
3
轻轻松松去掉板栗的第二层皮。
4
鸽子清洗干净。
5
生姜切片。
6
把鸽子放入汤碗中，放入适量的水和姜片置于蒸锅中，蒸锅中水多放些，别烧坏锅。
7
放入板栗，盖上锅盖，大火烧开转中小火蒸一个半小时。
8
放入盐调味，关火。
9
成品图。

本次制作《蒸板栗鸽子汤》所使用的厨具：蒸锅、煮锅

菜谱标签：汤类家常菜汤羹午餐晚餐

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