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猪肉萝卜面食
猪肉萝卜面食
清水淡竹
收录时间:2021-11-22 08:51:14 热度:8995℃
1张图片
“
面食是当地人的俗称,也就是平常说的大馄饨
”
食材明细
主料
瘦肉
适量
白萝卜
适量
韭菜
适量
小青菜
适量
辅料
盐
适量
蚝油
适量
生抽
适量
美食特点
咸鲜
口味
烧
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
猪肉萝卜面食的做法步骤
1
瘦肉剁成末.
2
白萝卜擦成丝,加少于盐搓软挤去部分水分再剁细。肉末、萝卜丝、韭菜加盐、蚝油拌匀成肉馅。
3
面食皮是现买的,取一张面食皮,包入适量肉馅,包成面食。
4
全部包好。
5
锅中放水烧开,下入面食用勺子轻推不使粘锅,水开后点两次冷水。
6
放入小青菜烫熟,加盐、生抽调味。
7
清爽又美味的一碗面食。
本次制作《猪肉萝卜面食》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
主食
家常菜
午餐
晚餐
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