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收录时间:2021-11-22 08:49:27      热度:9303℃
木耳香干烧鸡肉的做法

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食材明细

主料
辅料
  • 姜片 适量
  • 葱花 适量
  • 香菜 适量

美食特点

木耳香干烧鸡肉的做法步骤

  • 木耳香干烧鸡肉的做法步骤:1
    1
    我买的是新鲜木耳,鸡腿,攸县香干。
  • 木耳香干烧鸡肉的做法步骤:2
    2
    鸡腿砍小块,香干切片,木耳洗干净。
  • 木耳香干烧鸡肉的做法步骤:3
    3
    木耳洗干净后先焯水。
  • 木耳香干烧鸡肉的做法步骤:4
    4
    另起锅,热油下鸡肉和姜片。
  • 木耳香干烧鸡肉的做法步骤:5
    5
    鸡肉炒变色后加入香干翻炒。
  • 木耳香干烧鸡肉的做法步骤:6
    6
    炒一分钟后加入木耳一起翻炒,加适量食盐调味。
  • 木耳香干烧鸡肉的做法步骤:7
    7
    接着加入一碗温水盖上盖子闷五分钟。
  • 木耳香干烧鸡肉的做法步骤:8
    8
    大火收汁后调味,加适量酱油,加入葱花、香菜即可!
  • 木耳香干烧鸡肉的做法步骤:9
    9
    出锅
  • 木耳香干烧鸡肉的做法步骤:10
    10
    成品

制作小窍门

1、干木耳或鲜木耳都应先焯水。
本次制作《木耳香干烧鸡肉》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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