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茄汁土豆片

收录时间：2024-04-26 12:53:09 热度：7752℃

茄汁土豆片的做法

2张图片

“ 茄汁土豆片，一家款家常菜品，美味营养，爽口鲜美，孩子们一定都喜欢哦。 ”

食材明细

主料

小土豆 5个
番茄 1个
蒜适量
葱适量

辅料

油适量
盐适量
五香粉 适量
生抽适量

美食特点

清淡口味
炒工艺
半小时耗时
简单难度

茄汁土豆片的做法步骤

1
所需食材准备就绪。
2
土豆和片浸泡水中，冲入多余淀粉。
3
番茄，葱蒜备用。
4
锅中入油爆香葱蒜。
5
加入土豆片翻炒。
6
放入番茄、加五香粉，生抽炒均。
7
出锅前加盐调味即可。
8
家常小菜，请您品鉴。
9
成品图。

制作小窍门

大火快炒，锁住营养，保持口感，祝您愉快！

本次制作《茄汁土豆片》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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