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热糍粑

收录时间：2022-12-04 04:03:57 热度：1754℃

热糍粑的做法

3张图片

食材明细

主料

糯米适量

辅料

熟黄豆粉 适量
白糖适量

美食特点

甜味口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

热糍粑的做法步骤

1
泡了一夜的糯米。
2
蒸好的糯米饭。
3
蒸熟的糯米，用擀面棍揣打，目的是要把糯米揣烂揣黏。
4
熟黄豆粉和白糖混合拌匀。
5
把揣好的糍粑搓成圆球裹上黄豆粉。
6
装盘开吃。

制作小窍门

熟黄豆粉在微波炉里叮一分钟再和白糖混合，用水把手或擀面杖打湿就不会沾了。

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