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收录时间:2021-11-22 08:46:31      热度:9434℃
南瓜丝煎鸡蛋的做法

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秋冬季市场上的南瓜最多又好吃,现在好多人都吃南瓜即是主食又是菜。南瓜含有丰富的类萝卜素,类萝卜素一般存在于高等植物中,是维生素A的主要供给来源之一,多食用类萝卜素可以抗氧化、防治癌症等。

食材明细

主料
辅料

美食特点

南瓜丝煎鸡蛋的做法步骤

  • 南瓜丝煎鸡蛋的做法步骤:1
    1
    一块南瓜,一根葱,四个鸡蛋还有两把面粉。
  • 南瓜丝煎鸡蛋的做法步骤:2
    2
    南瓜擦丝。
  • 南瓜丝煎鸡蛋的做法步骤:3
    3
    打入四个鸡蛋。
  • 南瓜丝煎鸡蛋的做法步骤:4
    4
    加点葱花,加点盐,加点五香粉。
  • 南瓜丝煎鸡蛋的做法步骤:5
    5
    加两把面粉。
  • 南瓜丝煎鸡蛋的做法步骤:6
    6
    搅拌均匀。
  • 南瓜丝煎鸡蛋的做法步骤:7
    7
    平底锅加热加点油,中火开始烙饼。
  • 南瓜丝煎鸡蛋的做法步骤:8
    8
    过两分钟翻面,晃动锅饼动了就可以翻面了。
  • 南瓜丝煎鸡蛋的做法步骤:9
    9
    用铲刀切成小块,这样容易熟。
  • 南瓜丝煎鸡蛋的做法步骤:10
    10
    再翻一下,就熟透了。
  • 南瓜丝煎鸡蛋的做法步骤:11
    11
    好吃即是菜又是饭。
本次制作《南瓜丝煎鸡蛋》所使用的厨具:电饼铛
菜谱标签: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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