菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 双椒鸡捞面

双椒鸡捞面

收录时间：2023-03-29 05:05:10 热度：8830℃

双椒鸡捞面的做法

1张图片

食材明细

主料

三黄鸡 500克
细面条 600克

辅料

蒜粒 40克
青椒 80克
小米椒 15克
盐适量
酱油 20克
青花椒 15克（或青藤椒）
鸡精 5克
香油适量
料酒 5克
姜粒 40克
味精适量

美食特点

麻辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

双椒鸡捞面的做法步骤

1
备食材。
2
细面拌入香油入开水锅加盖蒸分钟。
3
鸡块洗净控干水分，放盐、味精、料酒腌制几分钟。
4
青椒、小米椒洗净切圈。
5
鸡块入生成热的油锅拉油至刚熟。
6
捞出控油。
7
蒸熟的细面。
8
另起净锅，倒入藤椒油。
9
下姜粒、蒜粒、青椒、红椒翻炒。
10
下入鸡块炒香。
11
放入蒸熟的细面，倒入酱油、青藤椒、盐、鸡精炒匀即可。

制作小窍门

步骤10或者11也可少放些开水，这样面条会软一些。

本次制作《双椒鸡捞面》所使用的厨具：蒸锅、炒锅

菜谱标签：主食面条家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

温暖砂锅菜，咕嘟咕嘟好美味~ 拯救手残党的电饭煲食谱做一个好“色”之人！超过瘾の酸辣口儿鲜美菌菇，来自大山的馈赠立秋之日，凉风至冬日最强下饭菜，酸爽开胃！毕业旅行季，超NICE的美食攻略！十八般厨艺－蒸功夫不一样的大排档我们不装“嫩”，我们是真的嫩！快手早餐，营养满分の三明治懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！

推荐菜谱

妇女节肉菜四川小吃润肤提高免疫力重阳节清肠冰品技巧类驱寒暖身青少年痛经谷雨重庆菜高颜值芒种护肝明目糖水