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冰花水煎包
冰花水煎包
紫色草2004
收录时间:2021-11-22 08:45:21 热度:1351℃
1张图片
食材明细
主料
面粉
适量
猪肉
适量
辅料
生粉
适量
大葱
适量
芹菜
适量
鸡蛋
适量
美食特点
咸鲜
口味
煎
工艺
一小时
耗时
简单
难度
冰花水煎包的做法步骤
1
面粉发酵。
2
根据自己喜好准备馅料,我做的猪肉大葱芹菜馅的。
3
擀饼包馅。
4
准备蛋黄液和一碗生粉汁。
5
不粘锅锅底刷油放包子加热,底部煎成金黄色,加半碗水盖上盖子,水烧干以后,打开盖子,把生粉汁倒进锅中,把准备好的蛋黄液刷在包子上面,盖上盖子一分钟。
6
出锅时,将盘子替代锅盖,将锅倒放在盘子上,这样冰花就不会被破坏,喜欢的可以试试!
本次制作《冰花水煎包》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签:
主食
家常菜
午餐
晚餐
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