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可乐鸡翅
可乐鸡翅
慕容雪薇
收录时间:2021-11-22 08:41:21 热度:4104℃
2张图片
食材明细
主料
鸡翅中
8个
辅料
可乐
200ml
香叶
5片
花椒粉
适量
料酒
适量
白糖
适量
八角
3颗
老抽
适量
陈醋
一勺
美食特点
咸香
口味
烧
工艺
半小时
耗时
普通
难度
可乐鸡翅的做法步骤
1
鸡翅清洗干净,下入沸水焯掉血水。
2
捞出,放入凉水里。
3
沥干水分,中间来一刀。
4
加入料酒,胡椒粉,少许盐,腌制半小时。
5
盖上保鲜膜腌制。
6
油热加入葱段,蒜片,香业,八角爆香。
7
加入腌制好的鸡翅中。
8
煎至两面金黄后倒入可乐,没过食物。
9
加入适量老抽,白糖,陈醋。
10
一直小火慢炖,直到汁快没了即可出锅。
11
出锅!
本次制作《可乐鸡翅》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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