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炒合菜

收录时间：2024-05-24 03:18:55 热度：3660℃

炒合菜的做法

1张图片

食材明细

主料

豆芽 400g
韭菜 30g
鸡蛋 2个

辅料

生抽适量
盐适量

美食特点

咸香口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

炒合菜的做法步骤

1
豆芽洗净备用。
2
韭菜洗净切小段备用。
3
打两个鸡蛋到碗里。
4
锅内加入油。
5
鸡蛋打散，摊成一个圆形。盛出备用。
6
锅内加入葱花。
7
放入洗净的豆芽进行翻炒。
8
翻炒片刻加入韭菜。炒两下加入生抽和盐。
9
盛出即可。最后，将之前炒熟的鸡蛋放到菜上面就是美味的炒合菜了。????

本次制作《炒合菜》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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