菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 蒜香排骨

蒜香排骨

收录时间：2021-11-22 08:38:44 热度：5109℃

蒜香排骨的做法

1张图片

食材明细

主料

排骨适量

辅料

姜适量
蒜适量
料酒适量
蒜粉适量

美食特点

蒜香口味
炸工艺
一小时耗时
普通难度

蒜香排骨的做法步骤

1
准备排骨若干。
2
准备料酒，蒜粉，姜，蒜。
3
电磁炉高火锅中放入排骨，水没过排骨。
4
先排骨焯水，就是煮开排骨后把带有血沫的水全部倒掉。
5
另外换水，加入姜片料酒，把排骨煮熟。。如果不先煮熟排骨空气炸锅炸出的排骨太硬，口感不好。
6
拌调料，盆中放入一头蒜和蚝油，放入一小勺煮排骨的汤，放入蒜粉加重蒜香味。
7
将排骨从排骨汤中捞出一半，倒入调料。
8
充分翻拌均匀。
9
放入空气炸锅，200度炸6-10分钟。
10
这样做出的排骨外焦里嫩。

本次制作《蒜香排骨》所使用的厨具：空气炸锅、电磁炉、煮锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

2017刷爆朋友圈の网红美食有酱在，一切都好办！对抗严寒，吃出冻龄美肌零失败快手料理，厨房小白秒变大厨！ “醉人”的美味佳肴谁才是你的“小心肝儿” 经典面食煎着吃！冬日热饮，暖暖的，很贴心~ 涮煮一锅出，身子暖乎乎情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们

推荐菜谱

小满四川小吃素食晚餐海鲜谷雨腊八粥朋友聚餐冬季食谱养肝疏肝理气止血调理汤类淮扬菜立秋夏至下午茶快餐