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超简单,高颜值的鸡蛋卷饼,简单易学,快快学起来吧! ”
食材明细
美食特点
双色菠菜鸟巢卷的做法步骤
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1
菠菜洗净,切断,放入榨汁机打成汁,过滤掉多余的残渣。
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3
一份加入少许淀粉,另一份倒入菠菜汁也加入少许淀粉,搅拌均匀。
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6
锅中不用倒油,热锅,在平底锅内挤面浆,画圈画画,全程保持小火。
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7
面糊一面凝固,小心翼翼的翻面煎十几秒,趁热轻轻的将蛋卷卷起。
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制作小窍门
1、面糊最好调成不稠不稀的状态。
2、烙饼的过程中不用加油。
3、全程必须用最小火。
本次制作《双色菠菜鸟巢卷》所使用的厨具:平底锅