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紫菜肉松
紫菜肉松
_蒍鉨变乖々
收录时间:2021-11-22 08:36:49 热度:4494℃
1张图片
“
给宝宝添加的小零食,所以没有添加太多的调味料,紫菜也可以在肉松炒好后再加入
”
食材明细
主料
里脊肉
500g
辅料
姜片
适量
砂糖
适量
儿童酱油
适量
好时光海苔
适量
料酒
适量
美食特点
甜味
口味
炒
工艺
数小时
耗时
简单
难度
紫菜肉松的做法步骤
1
里脊肉洗净去除筋膜。
2
里脊肉放入高压锅,切几片姜片进去。
3
加入水,料酒。
4
盖上高压盖压30分钟。
5
压好的里脊肉捞出晾凉。
6
将里脊肉放进保鲜袋,用擀面仗擀薄肉。
7
再将里脊肉抓成比较细的肉丝。
8
启动肉松功能,把肉丝放入面包机中开始炒。
9
海苔用剪刀剪成小块。
10
中途加入少许儿童酱油,放入剪好的紫菜。
11
加入砂糖,继续炒肉松至功能结束。
12
成品
13
成品
本次制作《紫菜肉松》所使用的厨具:面包机
菜谱标签:
小吃
下午茶
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