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紫菜肉松

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收录时间：2021-11-22 08:36:49 热度：4485℃

紫菜肉松的做法

1张图片

“ 给宝宝添加的小零食，所以没有添加太多的调味料，紫菜也可以在肉松炒好后再加入 ”

食材明细

主料

里脊肉 500g

辅料

姜片适量
砂糖适量
儿童酱油 适量
好时光海苔 适量
料酒适量

美食特点

甜味口味
炒工艺
数小时耗时
简单难度

紫菜肉松的做法步骤

1
里脊肉洗净去除筋膜。
2
里脊肉放入高压锅，切几片姜片进去。
3
加入水，料酒。
4
盖上高压盖压30分钟。
5
压好的里脊肉捞出晾凉。
6
将里脊肉放进保鲜袋，用擀面仗擀薄肉。
7
再将里脊肉抓成比较细的肉丝。
8
启动肉松功能，把肉丝放入面包机中开始炒。
9
海苔用剪刀剪成小块。
10
中途加入少许儿童酱油，放入剪好的紫菜。
11
加入砂糖，继续炒肉松至功能结束。
12
成品
13
成品

本次制作《紫菜肉松》所使用的厨具：面包机

菜谱标签：小吃下午茶

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