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收录时间:2021-11-22 08:33:04      热度:793℃
冬瓜炒肉的做法

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冬瓜是比较常见的食材,实惠营养高,不仅可以降暑,还可以消肿利尿,有美容养颜的功效,平时可以冬瓜煲鸭汤,冬瓜排骨汤,当然冬瓜炒肉都不错,简单快捷。

食材明细

主料
辅料
  • 葱花 适量

美食特点

冬瓜炒肉的做法步骤

  • 冬瓜炒肉的做法步骤:1
    1
    一小截冬瓜,选腱子肉比较肉。
  • 冬瓜炒肉的做法步骤:2
    2
    冬瓜切片,因为是炒肉所以薄一点。
  • 冬瓜炒肉的做法步骤:3
    3
    先下蒜泥炒肉,炒八成熟装盘备用。
  • 冬瓜炒肉的做法步骤:4
    4
    另起锅,油热下蒜泥炒冬瓜片。加适量食盐,炒出多余水份。
  • 冬瓜炒肉的做法步骤:5
    5
    冬瓜炒至差不多熟的时候,倒入肉片一起炒。
  • 冬瓜炒肉的做法步骤:6
    6
    炒熟后加少许酱油,葱花即可。
  • 冬瓜炒肉的做法步骤:7
    7
    成品。
本次制作《冬瓜炒肉》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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