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秋葵炒肉

收录时间：2023-12-27 15:47:20 热度：8134℃

秋葵炒肉的做法

1张图片

“ 今天买了红秋葵，营养丰富，好吃又容易做。 ”

食材明细

主料

秋葵适量
猪肉适量

辅料

蒜瓣 4颗
蚝油适量
盐适量

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

秋葵炒肉的做法步骤

1
红色秋葵把两头切去，秋葵一定要选嫩的。
2
切薄片（快刀斩乱麻，嘻嘻，要注意不要切到手）。
3
半肥肉切片，瘦肉少许盐腌制十分钟。
4
蒜瓣切末。
5
热锅，中小火下肥肉炼油。
6
直到是原来的三分之一。
7
下瘦肉翻炒。
8
炒至瘦肉变色。
9
改大火，下秋葵。
10
快速翻炒至变软。
11
少于蚝油，少于盐。
12
起锅。

制作小窍门

半肥瘦猪肉炒秋葵比清炒好吃多了????。

本次制作《秋葵炒肉》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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