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烧素菜
烧素菜
指间旋律
收录时间:2025-08-10 05:49:30 热度:1199℃
1张图片
食材明细
主料
平菇
少许
青椒
半个
上海青
两颗
黑木耳
少许
豆腐
少许
西红柿
一个
辅料
葱花
少许
蒜末
少许
蚝油
少许
生粉
少许
食用油
适量
盐
少许
美食特点
咸香
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
烧素菜的做法步骤
1
豆腐切成片,用油炸一下,平菇,上海青,黑木耳分别焯水,青椒掰成小块,西红柿去皮,切成块。
2
锅里放油,烧热,先放入葱花爆香。
3
把焯好的菜倒入锅中翻炒。
4
下西红柿翻炒。
5
放入黑木耳。
6
加入蒜末,蚝油,盐,加点水,然后调味,搅拌均匀。
7
炒好了,出锅前加入一点水淀粉。
8
装盘即可。
本次制作《烧素菜》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
快手菜
午餐
晚餐
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