想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
椒盐虾
椒盐虾
满宝妈妈
收录时间:2024-04-25 02:44:35 热度:3706℃
1张图片
“
椒盐味儿十足,酥酥脆脆超级好吃。
”
食材明细
主料
虾
13只
辅料
食用油
适量
料酒
一勺
盐
半匙
黑胡椒末
半匙
葱
少许
蒜
少许
干辣椒
少许
淀粉
一大勺
美食特点
其他
口味
炸
工艺
一小时
耗时
普通
难度
椒盐虾的做法步骤
1
将虾清洗干净剪掉虾枪虾眼虾须。
2
用牙签从虾的倒数第二节关节处挑出虾线。
3
将虾加入料酒。
4
再加少许盐抓匀腌制20分钟。
5
将一两个干辣椒切碎,葱和蒜切末。
6
将腌制好的虾用纸巾吸干水分,并加入淀粉抓匀。
7
锅中倒入适量的食用油,比炒菜要多一些,烧至八成热。
8
下入虾,炸至变色酥脆,捞出备用。
9
锅中留一些底油,下入葱蒜末和辣椒末爆香。
10
再次下入虾,迅速翻炒片刻。
11
加入少许盐和胡椒末,翻炒片刻。
12
装盘就可以吃啦。
本次制作《椒盐虾》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
撒椒
地下果:长在地下的精灵们
一只有内涵的猪
面包,我喜欢有嚼劲的!
美味一锅端
没想到你是这样的面片儿
大口嗦粉!
变废为宝的食物边角料
妙手生花,做得一道“美”味
让饭饭重获新生的奥秘
清爽凉菜,拯救你的夏日胃口!
爽翻味蕾,无辣不欢
卤味大拼盘,超豪华的多肉组合
夏天,一个属于海鲜的季节
毛先森与花小姐
推荐菜谱
翻糖
寒露
重阳节
果汁
万圣节
技巧类
汤羹
谷雨
消暑解渴
孕妇
烤箱菜
御寒
白露
坐月子
宴客菜
夏至
鸡尾酒
日本料理