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红烧猪皮
红烧猪皮
紫色草2004
收录时间:2021-11-22 08:29:12 热度:892℃
1张图片
食材明细
主料
猪皮
适量
辅料
盐
适量
生抽
适量
老抽
适量
八角
适量
冰糖
适量
葱
适量
花椒
适量
美食特点
咸鲜
口味
煮
工艺
一小时
耗时
简单
难度
红烧猪皮的做法步骤
1
猪皮洗净,煮两分钟,去头拔毛,然后卷起来,用线绑好。可以顺便卤几个鸡蛋。
2
所有料一起放入锅中,大火烧开转中火40分钟关火。
3
放凉后,放入冰箱冷藏,卤汁成果冻一样,猪皮卷拿出来去绳子切片即可食用。
4
鸡蛋可以趁热吃,很美味????
本次制作《红烧猪皮》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
私房菜
宴客菜
午餐
晚餐
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