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收录时间:2021-11-22 08:29:11      热度:2578℃
辣椒炒苦瓜的做法

  2张图片

苦瓜,清热解暑,明目解毒,降血糖,人称植物胰岛素,更加适合糖友食用。

食材明细

主料
  • 苦瓜 2条
  • 贵州灯笼椒 3只
辅料

美食特点

辣椒炒苦瓜的做法步骤

  • 辣椒炒苦瓜的做法步骤:1
    1
    苦瓜整净切块。
  • 辣椒炒苦瓜的做法步骤:2
    2
    锅加适量水、少许小苏打、偏多的油烧开,下苦瓜煮至八成熟打起过凉备用。
  • 辣椒炒苦瓜的做法步骤:3
    3
    锅洗净烧热,下油、贵州灯笼椒、蒜蓉炒香,下苦瓜翻炒,调味,勾薄芡淋香油。
  • 辣椒炒苦瓜的做法步骤:4
    4
    出锅装盘。
本次制作《辣椒炒苦瓜》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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