菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 虫草花沙骨汤

虫草花沙骨汤

收录时间：2021-11-22 08:29:06 热度：1166℃

虫草花沙骨汤的做法

1张图片

“ 秋冬季节干燥，适合多喝点汤水滋补养膘，而用炖盅炖出来的汤水，原滋原味，好喝又营养！ ”

食材明细

主料

沙骨 300克
虫草花 200克
红枣 6个
香菇 3朵
生姜一块

辅料

盐少许

美食特点

原味口味
炖工艺
数小时耗时
简单难度

虫草花沙骨汤的做法步骤

1
新鲜沙骨，洗净备用。
2
虫草花洗净备用。
3
香菇，红枣。
4
沙骨放开水里过血水。
5
拿出冲掉泡沫。
6
把骨头分别放三个炖盅内。
7
放入虫草花、红枣、香菇和姜片。
8
倒入开水。
9
放蒸锅内，盖上里盖。
10
盖上外盖和锅盖，大火烧开炖半小时后调小火炖三个半小时关火。
11
打开盖子，放入少许的盐。
12
好喝到停不下来！

制作小窍门

1、盐一定要少放。
2、沙骨也可以换成排骨或者瘦肉。
3、这是三个人的量，一盅差不多两个饭碗。

本次制作《虫草花沙骨汤》所使用的厨具：炖盅、蒸锅

菜谱标签：汤类家常菜汤羹午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪面包，我喜欢有嚼劲的！美味一锅端没想到你是这样的面片儿大口嗦粉！变废为宝的食物边角料妙手生花，做得一道“美”味让饭饭重获新生的奥秘清爽凉菜，拯救你的夏日胃口！爽翻味蕾，无辣不欢卤味大拼盘，超豪华的多肉组合夏天，一个属于海鲜的季节

推荐菜谱

大暑布丁小雪奶昔疏肝理气香港美食果冻春饼驱寒暖身排毒养颜英国菜零食东南亚护肝新疆菜火锅大寒贵州菜