菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 腊肠芋头焖饭

腊肠芋头焖饭

收录时间：2022-12-19 15:42:47 热度：6134℃

腊肠芋头焖饭的做法

1张图片

“ 这个季节，芋头是不能错过哒 ”

食材明细

主料

广式腊肠 3根
芋头适量

辅料

胡萝卜 一根
洋葱半个
蚝油适量
红烧酱油 1匙
盐少许
郫县豆瓣酱 一小勺

美食特点

咸鲜口味
焖工艺
三刻钟耗时
简单难度

腊肠芋头焖饭的做法步骤

1
食材改刀切小块。
2
热锅温油，放入一小勺豆瓣酱。
3
煸炒出红油后放入广式腊肠，翻炒。
4
放入芋头块，翻炒。
5
放入洋葱和胡萝卜。
6
放入蚝油。
7
放入红烧酱油。
8
翻炒均匀。
9
放上少许水，调入一点盐，这里切记不要放太多水了哦。
10
盖上盖子焖烧十分钟，让汤汁收收。
11
电饭煲放上跟平时煮饭一样的米和水。
12
把腊肠芋头放在米的表面，按下煮饭键。
13
跟平时煮饭一样，煮好后的样子。
14
吃时可以撒少许葱花。

制作小窍门

煮到时的水量我放的跟平时差不多，因为家有老人做得稍微软些，如果你吃得稍微硬，可以减少一点水，以免煮得太稀。

本次制作《腊肠芋头焖饭》所使用的厨具：电饭煲、炒锅

菜谱标签：主食家常菜米饭午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪面包，我喜欢有嚼劲的！美味一锅端没想到你是这样的面片儿大口嗦粉！变废为宝的食物边角料妙手生花，做得一道“美”味让饭饭重获新生的奥秘清爽凉菜，拯救你的夏日胃口！

推荐菜谱

糖水二月二抗皱增进食欲广东小吃法国菜粥下元节自制酱料闽菜河北菜中式菜系御寒农家菜派塔温州菜沙拉山西小吃