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洋葱鲜肉饼

就是闹着玩_nGD1

收录时间：2024-02-18 17:40:29 热度：9430℃

洋葱鲜肉饼的做法

1张图片

“ 酥脆可口，香喷喷！香喷喷！吃了一块想两块，吃了两块想三块！ ”

食材明细

主料

面粉 400g
猪肉 400g
洋葱半个

辅料

生抽一勺
蚝油一勺
盐适量
香油一匙
胡椒粉 一点

美食特点

咸鲜口味
煎工艺
三刻钟耗时
简单难度

洋葱鲜肉饼的做法步骤

1
和面！用温水啦！面不要太硬，盖上盖醒十五分钟以上！
2
肉剁成馅，我觉得还是自己剁的肉馅好吃！洋葱切成小丁！切的我稀里哗啦流眼泪！
3
放上所有调料，再加点油，腌一会儿！
4
面团揉一揉，揉光滑，揪几个剂子，比包子的还要大一点吧！
5
放肉馅，包成一个小包子
6
拍扁
7
热锅下油，小火烙馅饼
8
勤翻面，不要让它黑脸
9
有点糊了，凑合吃吧！嘻嘻。

制作小窍门

我家没有平底锅，所以做的不是很好，后来做的几个都是包公脸，不过味道很好啊！我吃了一个，小孩吃了一个半，老公吃了两个。

本次制作《洋葱鲜肉饼》所使用的厨具：平底锅

菜谱标签：面食饼

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