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剁椒蒸芋头

不做妖精好多年

收录时间：2024-05-25 09:03:20 热度：2692℃

剁椒蒸芋头的做法

1张图片

食材明细

主料

芋头 2个
剁椒 15克

辅料

蒸鱼豉油 5克（为了瘦身，我未用）
葱叶小许

美食特点

微辣口味
蒸工艺
半小时耗时
简单难度

剁椒蒸芋头的做法步骤

1
芋头摘洗干净。
2
去皮，再次洗净。
3
切半公分厚的片。
4
摆盘。
5
取自制的剁椒，抹在芋头片上。
6
锅放水。
7
放芋头蒸30分钟。
8
蒸的芋头，撒上葱叶末即可，不瘦身的亲可以淋上蒸鱼豉油，跑热油。我瘦身，剁椒自带咸味，所以除了剁椒不另外调味。
9
蒸芋头的盘子有点污，换个盘子。
10
成品。
11
成品。

本次制作《剁椒蒸芋头》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：热菜家常菜秋季食谱午餐晚餐

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