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收录时间:2022-12-04 15:53:11      热度:10324℃
香煎方板鱼的做法

  3张图片

半滑舌鳎俗称方板鱼,是一种栖息在海底的野生鱼。因其口感好,营养价值高而走俏市场----
香煎方板鱼,唇齿留香的美味!

食材明细

主料
  • 方板鱼 350克
辅料

美食特点

香煎方板鱼的做法步骤

  • 香煎方板鱼的做法步骤:1
    1
    方板鱼去鳞,去鳃,去肚,洗净。
  • 香煎方板鱼的做法步骤:2
    2
    切片,用盐,糖,料酒,搅拌均匀,放置30分钟入味。
  • 香煎方板鱼的做法步骤:3
    3
    把腌鱼的汁倒出,放入淀粉,黑胡椒粉,搅拌均匀。
  • 香煎方板鱼的做法步骤:4
    4
    锅里油热,放下方板鱼,中火煎。
  • 香煎方板鱼的做法步骤:5
    5
    两面煎透即可。

制作小窍门

此方法做方板鱼,保持了鲜嫩与原汁原味,调料不用多放,很好吃。
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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