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刀削面荷包蛋哈哈早餐是非常不错的，营养丰富，在配上自制的小菜，哈哈????美美的 ”
食材明细
美食特点
刀削面荷包蛋的做法步骤
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1
少放点油，鲜酱油少许，胡椒粉少许葱花，烧开，停火。
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2
等一下锅开的，停了，在打入鸡蛋，要贴着水打，这样鸡蛋不散，这时候盖上锅盖焖两分钟。
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3
鸡蛋完全凝固好了，加小火，等到完全凝固好了，在用铲子慢慢铲动，这时鸡蛋有八九分熟了，看看鸡蛋特别完整。在次烧开，削入面片。
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4
一个鸡蛋，一小碗面少放点盐，和成硬点的面团，哈哈小的削刀。
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制作小窍门
刀削面一定要和的硬点的，荷包蛋一定要等锅内水开，落下在打入鸡蛋，要不鸡蛋就散了。
本次制作《刀削面荷包蛋》所使用的厨具：煮锅
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