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小葱饺子
小葱饺子
_蒍鉨变乖々
收录时间:2021-11-22 08:18:56 热度:6085℃
1张图片
食材明细
主料
面粉
500g
猪肉
800g
葱
适量
芹菜
适量
辅料
盐
适量
鸡精
适量
花生油
适量
八角粉
适量
美食特点
清淡
口味
煮
工艺
一小时
耗时
简单
难度
小葱饺子的做法步骤
1
葱和芹菜洗净备用。
2
前腿肉洗净切片后剁成肉沫。
3
剁好后的肉沫加入盐,鸡精,花生油,八角粉。
4
将馅料抓匀备用。
5
肉剁到差不多后加入葱和芹菜一起剁碎。
6
面粉加入水搅拌至絮状。
7
揉成面团后将面醒发半小时左右。
8
取一小面团搓成长条,分切成小面剂。
9
用擀面仗将面皮擀薄。
10
舀上肉馅后将饺皮包紧。
11
锅中水烧开,加入少许盐,花生油。
12
将饺子逐个下锅后慢慢推动一下。
13
饺子煮至浮上就差不多了。
14
成品。
本次制作《小葱饺子》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
主食
家常菜
饺子
午餐
晚餐
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