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香辣茄条

收录时间：2021-11-22 08:18:19 热度：847℃

香辣茄条的做法

2张图片

“ 今来一款：香辣茄条，家常下饭菜，美味方便，家常做法，供大家参考 ”

食材明细

主料

茄子一个
猪肉适量
葱适量
姜适量
蒜适量

辅料

油适量
盐适量
自制辣酱 适量
淀粉适量
蚝油适量
生抽适量
糖适量
水适量

美食特点

酱香口味
烧工艺
半小时耗时
简单难度

香辣茄条的做法步骤

1
所需食材准备就绪。
2
葱姜蒜，辣椒改刀，猪头切末。
3
茄子切条备用。
4
锅中入油炒肉末变色。
5
倒入茄条翻炒。
6
加入葱姜蒜和辣椒炒匀。
7
放入自制辣酱。
8
倒入料汁碗（蚝油，生抽，淀粉，糖，盐，水）搅拌均匀。
9
烧制茄条入味即可。
10
出锅撒上葱花，家常下饭菜，请您品鉴。
11
成品图。

制作小窍门

肉末可不加，根据自己口味选择！祝您愉快！

本次制作《香辣茄条》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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