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白切里脊肉

收录时间：2024-05-31 19:57:31 热度：6301℃

白切里脊肉的做法

3张图片

食材明细

主料

里脊肉 355克

辅料

姜片适量
桂皮适量
大料适量
料酒适量
酱油适量

美食特点

清淡口味
煮工艺
数小时耗时
普通难度

白切里脊肉的做法步骤

1
食材：里脊肉（已清洗）、酱油、姜片、桂皮、大料。
2
将已清洗好的里脊肉下入清水锅中。
3
接着，搁入姜片、桂皮和大料，加适量的料酒。
4
煮开煮上15分钟。
5
关火取出。
6
放在盘子中晾凉。
7
然后，放在案板上切成片，即成。

本次制作《白切里脊肉》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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