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柚子茶
柚子茶
闲人闲趣55
收录时间:2021-11-22 08:17:43 热度:3488℃
1张图片
“
柚子上市的时候,自己做点健康方便,柚子茶可清火。
”
食材明细
主料
柚子
1个
辅料
冰糖
适量
美食特点
甜味
口味
煮
工艺
一小时
耗时
简单
难度
柚子茶的做法步骤
1
柚子一个,冰糖适量。冰糖忘记拍照咯。
2
水中放冰糖煮开,水不要放太多,到时收汤时费时间。
3
柚子皮白瓤去掉,只剩黄色皮,切碎。
4
糖水开了放柚子皮煮10分钟,半透明时在下入拨好的柚子。
5
皮煮半透明时放入肉。
6
刚煮5分钟是这个样子的,不行的在煮30分钟到糖稠了时才可以。
7
煮到粘粘的没有多少汤汁,我喜欢干一点的,加蜂蜜后冲水后有一点嚼头,像果铺的效果,如果你喜欢冲水后像果粒橙的效果就留点点汤汁,凉后可加入蜂蜜一起冲喝。放到密封罐里冰箱里保存。
8
很好喝的,微苦甜甜的柚子味。
本次制作《柚子茶》所使用的厨具:不粘锅、煮锅
菜谱标签:
饮品
家常菜
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