想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
爆炒花甲
爆炒花甲
harriet1003
收录时间:2021-11-22 08:17:09 热度:866℃
1张图片
食材明细
主料
花甲
一斤左右
大葱
一根
生姜
一块
红椒
两个
豆豉
适量
小葱
两根
辅料
植物油
适量
生抽
一匙羹
美食特点
原味
口味
炒
工艺
一小时
耗时
简单
难度
爆炒花甲的做法步骤
1
买回来的花甲,放适量清水加少许盐浸泡半小时左右。(因为我买的时候沙子已经吐完了)
2
把葱姜洗净切好,豆豉洗净备用。
3
红椒洗净切成小圈,葱洗净切成段。
4
浸泡的花甲,用刷子一一刷洗干净后用清水洗三四遍沥水。
5
起锅烧热油,放入葱姜豆豉爆香。
6
倒入洗净的花甲翻炒。
7
看到花甲都开了之后,倒入红椒圈和葱段,继续翻炒。
8
调入生抽翻炒均匀即可。
9
看着是很有食欲,对不对?
制作小窍门
这道菜放一点点的生抽调味即可,不需要加盐。
本次制作《爆炒花甲》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
年夜饭—牛转乾坤
年夜饭—牛气冲天
一口满足,“饼”不简单
疫情期间的居家美食,增强免疫力
迷你蔬菜,营养大不同
变着花样吃面条!
百变豆制品的美味诱惑
夏日必备,酸甜开胃菜
温暖砂锅菜,咕嘟咕嘟好美味~
拯救手残党的电饭煲食谱
做一个好“色”之人!
超过瘾の酸辣口儿
鲜美菌菇,来自大山的馈赠
立秋之日,凉风至
冬日最强下饭菜,酸爽开胃!
推荐菜谱
主食
养肝
二月二
减压
Muffin玛芬
热菜
父亲节
养发
汤圆
懒人食谱
增肥
驱寒暖身
早餐
湖南小吃
午餐
纸杯蛋糕
台湾美食
润肠通便