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炸酿眉豆
炸酿眉豆
笑笑昵
收录时间:2021-11-22 08:15:51 热度:3475℃
1张图片
食材明细
主料
眉豆角
适量
辅料
味极鲜
适量
胡椒粉
适量
生姜粉
适量
花椒粉
适量
面粉
适量
鸡蛋
适量
大葱
适量
淀粉
适量
盐
适量
白糖
适量
鸡精
适量
美食特点
咸鲜
口味
炸
工艺
半小时
耗时
简单
难度
炸酿眉豆的做法步骤
1
猪肉剁成馅
2
大葱洗净切碎
3
肉馅放入碗中,放入盐、鸡精、白糖、胡椒粉、生姜粉、花椒粉、味极鲜、淀粉顺时针搅拌均匀
4
把大葱末放入搅拌好的肉馅中拌匀
5
眉豆角洗净掐去两头的老茎
6
把眉豆角掰开一个小口子
7
把拌好的肉馅用小勺子塞进去
8
塞好肉馅的眉豆角
9
面粉中加入一个鸡蛋调成面糊
10
把塞满肉馅的眉豆角在面糊里裏一下
11
锅中放油烧至五成热时改中小火,放入裏了面糊的眉豆角炸
12
中途炸制时要经常翻下面,小心炸糊了,炸至金黄捞出沥油
13
成品。
本次制作《炸酿眉豆》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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